Öğe adı: | Fementasyon Kutusu | malzeme: | Paslanmaz çelik |
---|---|---|---|
Güç: | 2.8kw | Gerilim: | 220V |
Ağırlık: | 70kg | Boyut: | 1010x750x1600mm |
Vurgulamak: | Ticari mutfak ekipmanları buzdolabı,ticari buzdolabı dondurucu |
Ticari Prova İki Kapılı Yirmi Dört Tepsili Ekmek Fermentasyon Kutusu
Tanım
Basit kullanım, hızlı ısıtma, enerji ve elektrik tasarrufu, dayanıklı ekipman ekmeğin kalitesini artırır.
Test cihazı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve su deposundaki su, büyük miktarda su buharı üretmek için bir elektrikli ısıtma borusu ile ısıtılır.Kutudaki sıcaklık %80-85'e ulaşabilir ve uygun bir fermantasyon ortamı oluşturmak için sıcaklık otomatik olarak 35-40°C arasında kontrol edilebilir ve kutudaki sıcaklığı korumak için ısıtma kuru kaynatma tüpleri ve ısıtma plakaları eklenir.Su damlacıklarını paketleyin ve ısıtın.
Her türlü ekmek, pizza, kek ve bisküvilerin yanı sıra kızarmış ördek, tavuk, balık ve diğer et ve kuru gıdaları pişirmek için kullanılabilir.
Dahili üfleyici, sıcaklığı (yukarı ve aşağı) tutarlı hale getirebilir ve fermantasyon etkisi daha iyi ve daha düzgündür.
Düğmeyi kullanarak, en uygun fermantasyon koşullarını sağlamak için sıcaklığı ve nemi kolayca ayarlayabilirsiniz.
Özellik
1. Tamamen 430 paslanmaz çelikten yapılmış, güçlü ve dayanıklı, ekmek kalitesini artırabilir.
2. Sıcaklık kontrol cihazı ve nem kontrol cihazı, kullanımı kolay, hızlı ısınması ve enerji ve güç tasarrufu sağlayan ayrı ayrı çalıştırılır.
3. Ekmek fermantasyonu için en iyi ortamı sağlamak için su buharını kaynatın.
4. Bu makine, su sıkıntısı koruma cihazı ile donatılmıştır.
5. Klasik manuel düğme ve çalıştırma yöntemi, deneyimli ustaların pişirme alışkanlıklarına daha uygundur.
6. Büyük kapasite, çok katmanlı ayar, verimli ve güzel.
7. Kağıt tepsisi boyutu: 400 * 600mm.
8. Ekmek fermantasyonu için en uygun ortam.
Şartname:
Öğe | modeli | Güç (kw) | Volt (V) | Ağırlık (kg) | Boyut (mm) |
İki Kapılı 24 Tepsi Prova | BY-FJ-24C | 2.8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
Ürün resmi: